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红磡都会海逸酒店西餐厅8人疑食物中毒

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红磡都会海逸酒店西餐厅8人疑食物中毒

红磡都会海逸酒店西餐厅发生两宗有流行病学关连的食物中毒个案,共涉及8人。 首宗个案群组涉及5名女子,年龄介乎27至40岁,她们上周二在餐厅进食自助晚餐,约19.5至37.5小时后出现腹痛、腹泻、噁心及呕吐等病徵;第二宗个案涉及3名女子,年龄介乎26至47岁,她们翌日在同一餐厅进食自助晚餐,约10至18小时后出现腹痛及腹泻等病徵。 衞生署说,4名受影响人士已求医,全部毋须入院,初步调查显示,受影响人士曾进食同类食物,包括生蚝,个案可能由诺如病毒或副溶血性弧菌引致。食安中心人员已到该餐厅视察,并抽取食物样本作化验,指示有关处所暂停供应涉事食物及进行清洗消毒处所工作,并向餐厅员工提供食物安全和环境衞生教育。 发言人又指,调查仍然继续,不排除个案会增加。

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