澳新军团饼乾在澳洲、新西兰非常流行，在第一次世界大战时送上前线给军人吃的。这个是金黄香脆的燕麦饼乾，内里加了椰丝，非常香脆好味！ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及英伦生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作时间: 1小时内份量人数: 5-6人
食材牛油 170克转化糖浆 40克中筋麵粉 140克糖 200克燕麦片 50克椰丝 110克水 30毫升梳打粉 3/4茶匙
作法:1 ： 将牛油和转化糖浆放入煲内煮溶，用中火煮沸。2 ： 然后将热水和梳打粉拌匀，倒入煮沸的牛油内，快速拌匀。3 ： 在另一大碗内，将中筋麵粉、糖、燕麦和椰丝拌匀。4 ： 将煮好的牛油糖浆倒入乾的材料内，拌匀5 ：
分成小份，搓圆，放在铺有烘焙纸的焗盘上。放入已预热170C焗炉，焗约14-16分钟。待凉后即可享用。
- 食谱来源 : https://cook1cook.com/recipe/55991- 发掘更多美食 : https://cook1cook.com
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