圣诞节就到，想在家弄圣诞大餐，我们準备了好多关于圣诞大餐的食谱，让大家轻鬆变厨神！今集灵山就教各位自製一款鹹味脆批Galette，用简单而香口的5款食材香料去做馅，而且脆批不用模具就可以整到，简单方便，想学就要留意今集《识食自然瘦》！
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材料
挞皮
中筋麵粉 100克
白沙糖 10克
粟粉 20克
发粉 1/8茶匙
海盐 1/4茶匙
淡味油 55克
全脂牛奶 30克
馅料
车厘茄 200克
海盐 1/2茶匙
切碎杏仁 25克
即磨Mozzarella cheese 40克
罗勒香草酱 2茶匙（可随喜欢加）
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