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美食新闻报道|方皓玟西环米芝莲麵店食足廿年 自揭中学情史「男女通杀」?

频道:生活资讯 日期: 浏览:269

《美食新闻报道》)「星级饭脚」请来唱作歌手「小明」方皓文,小明出道初期曾经是「西环之友」,她今趟重游故地特别带蔡景行(行仔)帮衬旧居对面的麵店。小明表示此店有藏有不少回忆,更启发出自己音乐创作,她回忆说︰「有时写嘢写到肚饿,又唔想食得太丰富,就会落嚟呢度叫碗麵、菜。呢条街酝酿咗好多灵感,三首大家比较锺意嘅歌曲,都係喺西环旧居写。」小明大讚小店是良心麵店,多年来只稍微调整价钱。该店今年荣获米芝莲「必比登」推介,代表好味之余性价比亦高。当中瘦叉烧汤麵、炸云吞是小明必食之选。

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小明透露过往在西环,还有一间「奋斗房」,每次上到去都会充当廉价劳工,一日可以写出5、6首歌,非常惊人。接住二人在区内寻找学生餐的「古祖味」,黑椒牛扒、蒜蓉猪扒套餐,是中学时代不二之选,但灵魂在于那杯倒满花奶的遮哩。小明透露中学时先后转过5间中学,行仔半开玩笑抵死地问︰「5间中学係咪最少有5个男朋友?」想不到直率的小明却回应说︰「唔係唔係,有3间女校、两间男女校,男同女我都通杀嘅。唔使技能,係我比较受欢迎。」

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